Jungfräuliche Kartoffeln
T U R K U RUNDGANG
Das Festival der jungfräulichen Kartoffeln findet in Turku jedes Jahr statt, sobald es neue Frühkartoffeln aus den Schären in der Umgebung von Turku gibt. Frühkartoffeln sind für die Finnen eine absolute Delikatesse und man ist bereit für ein Kilo Frühkartoffeln 10 Euro oder mehr zu bezahlen. Der Preis sinkt dann allerdings recht schnell und nach 3 - 4 Wochen zahlt man schon halbwegs normale Preise. Die Restaurants in Turku haben aus dieser Begeisterung der Leute für die Kartoffeln ein Frühlingsevent - ein Festival der Geschmackssinne kreiert. Mitten in der Stadt in einem idyllischen Hinterhof werden kleine Portionen Karfoffelkreationen verkauft. Eine Supergelegenheit die Gastronomie der Stadt kennenzulernen. Für mich persönlich ein MUSS - danach kann der finnische Sommer für mich beginnen.
